El Ciclo Medicina y Sociedad continuaba en la tarde del martes 21 de noviembre de 2023 con la segunda conferencia programada, a cargo del doctor Ángel Estella García, jefe de Sección de la Unidad de Cuidados Intensivos del Hospital de Jerez y presidente del Comité de Bioética del mencionado Hospital. Bajo el título «Humanización de los cuidados al final de la vida en el paciente crítico», el doctor Estella expuso su visión personal sobre este delicado asunto. La apertura de la sesión estuvo a cargo de Juan Salido Freyre, presidente de la Real Academia de San Dionisio, quien también tuvo la responsabilidad de realizar la presentación del reciente ganador del premio a las Ciencias de la academia jerezana.
